مواد غذایی مفید برای درمان کم خونی
هنگامی که سلول های قرمز خون به مقدار کافی تولید نشود، فرد دچار کم خونی می شود. در این حالت مقدار گلبول های قرمز برای رساندن اکسیژن از ریه به بافت های مختلف بدن کافی نیست. کم خونی می تواند دلایل مختلفی مانند: تغذیه نامناسب، بیماری های مزمن، ناهنجاری های ژنتیکی و … باشد.
اگر همیشه و حتی با وجود استراحت کافی، احساس خستگی می کنید، دچار سردردهای مداوم هستید یا در سر خود احساس سرگیجه و سبکی می کنید، بدن شما به خصوص دست و پاهایتان سرد است، احتمال کم خونی در شما وجود دارد.
در بیشتر افراد کم خونی به دلیل فقر آهن بدن یا تغذیه نامناسب می باشد که خوشبختانه با تغییر رژیم غذایی، امکان از بین بردن کم خونی وجود دارد. اگر درگیر کم خونی ناشی از تغذیه نامناسب هستید باید از مواد غذایی خون ساز مانند: جگر، میوه ها، عدس، ماهی و … استفاده کنید. برای بررسی بیشتر روند درمان کم خونی با استفاده از غذاهای مناسب با ما همراه باشید.
چه افرادی دچار کم خونی می شوند؟
با انجام آزمایش تعیین مقدار هموگلوبین می توان وجود کم خونی را تشخیص داد. طبق گفته ی محققان، افرادی که تمرینات ورزشی سنگین انجام می دهند، زنان در مدت دوره ی ماهانه یا بارداری، افراد مسن، افرادی که دچار سوء تغذیه هستند یا بدن آن ها به میزان کافی آهن و ویتامین جذب نمی کند در معرض ابتلا به کم خونی قرار دارند.
با وجود اینکه انواع کم خونی بسیار است و هرکدام علل متفاوت خود را دارند، با مراجعه به پزشک و انجام آزمایشات لازم می توان از آن جلوگیری کرد و با تغذیه مناسب به آن پایان داد.
هر آنچه که باید در مورد کم خونی بدانید را می توانید اینجا مطالعه کنید.
مواد غذایی که کم خونی را کاهش می دهند:
- گوشت قرمز
گوشت حاوی آهن هم است. “آهن هم” درون پروتئین منابع حیوانی قرار دارد به گونه ای محافظت می شود که تحت تأثیر عوامل نامساعد یعنی عواملی که باعث ترکیب آهن یا جذب و رسوب آن شود، قرار نمی گیرد و ورود آن به روده و در نتیجه جذب آهن به آسانی انجام می شود. بدن انسان به طور متوسط حدود 10 درصد از آهن غذاها را جذب می کند ولی جذب “آهن هم” حدود 30 درصد می باشد.
- ماهی های روغنی
ماهیها به دو دسته روغنی یا چرب و معمولی تقسیم می شوند. امگا 3 در ماهی های روغنی در تمام اندام ماهی پخش می شود ولی در ماهی های معمولی این چربی معمولاً در کبد ماهی ذخیره می شود. به این دلیل است که ماهی های روغنی اهمیت بیشتری پیدا میکنند.
ماهی می تواند جذب آهن منابع گیاهی را افزایش دهد. بنابراین مصرف آن برای همه ی افراد به خصوص افراد سالمند كه قدرت جذب آهن در سنین بالا کاهش می یابد بسیار مفید است. ماهی هایی نظیر سالمون و ساردین از ماهی های روغنی می باشند.
- حبوبات
منابع گیاهی مانند حبوبات حاوی “آهن غیر هم” هستند، به همین دلیل درصد جذب آهن آن ها پایین است. برای مثال، جذب آهن برنج فقط 1 درصد، ذرت 3 درصد و گندم 7 درصد است. دامنه جذب انواع سبزیجات هم بین 3 تا 7 است که درصد جذب پایینی به نظر میرسد. در این بین، لوبیا قرمز و عدس دارای مقدار بیشتری “آهن هم” می باشند.
- غلات و نان های غنی شده
غلات در هر واحد خود دارای مقدار قابل توجهی آهن، ویتامین B12 و اسید فولیک می باشند، به همین دلیل می توانند به جبران کمبود آهن بدن و کم خونی کمک کنند. همچنین با خوردن غلات مخصوص صبحانه که داری ارزش غذایی بالایی بوده و از مواد معدنی مانند فیبر، روی، کلسیم تشکیل شده اند، می توانید زمان فرآیند جبران کم خونی را کاهش دهید.
- خشکبار
مصرف زیاد دانه و آجیل به خاطر چربی زیاد، گاهی می تواند برای بدن مضر باشد. دانه های کدو و پسته برای کم خونی بسیار مفید بوده و سعی کنید در رژیم غذایی هر روزه ی خود آن ها را مصرف کنید. همچنین كشمش، مغز بادام زمینی، بادام و گردو از بهترین منابع آهن در خشکبار می باشند.
- میوه ها و سبزیجات
میوه هایی که حاوی ویتامین C هستند می توانند به جذب “آهن غیر هم” نیز کمک کنند. به طور متوسط بدن در هر روز به دریافت 75 میلی گیرم ویتامین C نیاز دارد. ترشی كلم قرمز نیز منبعی غنی از اسید سیتریک است كه به افزایش جذب آهن کمک میكند.
سبزیجات سبز مانند اسفناج از منابع غنی از آهن هستند. اسفناج را می توانید به صورت بخار پز و با چند قطره آب لیموی تازه نوش جان کنید.
استفاده از مکمل های غذایی فوراور لیوینگ:
استفاده از مکمل های غذایی نیز یکی دیگر از راه های جبران مواد مورد نیاز بدن برای جبران کم خونی می باشد. با استفاده از این مکمل ها در هر وعده غذایی خود، می توانید مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز برای خون سازی را بدست آورید.
مزایای مکمل های غذایی فوراور لیوینگ چیست؟
مکمل های غذایی شامل موادی مانند ویتامین ها، فیبرها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی برای بدن می باشند. مکمل های غذایی برای تکمیل رژیم غذایی استفاده شود. به عنوان مثال اگر فردی در رژیم غذایی خود ویتامین های خاصی را به اندازه کافی دریافت نمی کند می تواند از مکمل های غذایی استفاده کند.
مکمل های غذایی محصولات فوراور لیوینگ به صورت 100 درصد طبیعی از ترکیبات گیاهی و آلوورا تولید شده اند. به طور کلی محصولات فوراور لیوینگ با هدف افزایش سلامت عمومی و ارتقای کیفیت زندگی به صورت کاملا خالص و طبیعی تولید و توزیع می شوند. خاصیت و تاثیرگذاری مکمل های غذایی فوراور لیوینگ بر قسمت های مختلف بدن معجزه آسا می باشد. این مکمل ها دارای ترکیباتی هستند که به صورت مستقیم بر سیستم دفاعی بدن تاثیرات مثبت و چشم گیری می گذارد.
همین حالا برای مشاهده و خرید اینترنتی مکمل های غذایی فوراور لیوینگ اینجا کلیک کنید
مواد غذایی که کم خونی را افزایش می دهند:
- چای و قهوه
مصرف بیش از حد چای و قهوه به دلیل وجود ترکیبات فنولیک موجود در آن ها مانع جذب آهن می شود. به هیچ عنوان پس از صرف غذا این نوشیدنی ها را استفاده نکنید.
- لبنیات
کلسیم مانع جذب آهن می شود. بنابراین هنگام صرف غذاهایی که دارای آهن می باشند از مصرف لبنیات خودداری کنید.
- پروتئین سویا
فیتات موجود در غلات كامل و اسید اگزالیك موجود در ریواس مانع جذب آهن میشود.
توصیه ای برای افراد گیاه خوار:
به دلیل اینکه اسید سبب بیشتر شدن جذب آهن می شود، غذاهای اسیدی مانند گوجه فرنگی، سوپ ها و سس ها را در ظروف آهنی طبخ نمایید تا به دلیل اسید موجود در این مواد غذایی مقداری از آهن ظروف به غذا منتقل شود.
سخن آخر
در این مقاله کم خونی و راه های درمان آن را بررسی کردیم. در مقاله پیشین نیز مقاله با عنوان “آنچه که می بایست در مورد کم خونی را بدانید منتشر کرده ایم”. شما می توانید با مطالعه و تحقیق در رابطه با انواع بیماری ها تا حدود بسیار زیادی از آن پیشگیری کنید.
برای خرید محصولات فروشگاه اینترنتی آلوورا پرنس، می توانید به صفحه محصولات مراجعه کنید.